• Выдержка. Чтобы вы не получили просто точки вам надо использовать более длинные выдержки, около 1 секунды. Можно использовать режим BULB(нажимать на спуск тогда когда салют вылетел из установки и полностью сработал в небе, тогда на фото вы увидите траекторию самого салюта)
• Диафрагма. Чтобы получит оптимальное качество и меньше шумов, надо работать на открытой диафрагме(около f/8)
• ISO. Чем меньше iso тем меньше шумов, так смело можете ставить 100
• Фокусное расстояние. Зависит от того как вы хотите сфотографировать салют и где вы находитесь, конечно использовать телевики нет смысла
• Фокусировка. Т.к. сразу будет темно то авто фокус работать не будет. Сразу сфокусируйтесь на бесконечность(на 18мм - бесконечность это то, что дальше 2-3 метров)

Желательно иметь штатив, если такой возможности нет, то не шатать фотоаппарат при съемке.

Вот мои первые пробы салюта:

55mm, f/5.6, iso 3200, 1/15 sec

 55mm, f/5.6, iso 3200, 2 sec